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Le moû-thon tient une part importante dans les Contes de Minoutorou. Il constitue la ressource principale de la tribu Astra. Il ressemble beaucoup au mouton terrien.

Un animal des steppes Modifier

Le moû-thon (orthographié ici dans le dialecte de Minoutorou, dont les habitants habitués aux poissons comparent cet animal gras au thon. L'ortographe des steppes est "moût-hon" car sa peau permet de confectionner des "moumouttes") est très rare à Minoutorou ainsi qu'au Pays Blanc, en revanche il est très répandu dans le pays des steppes où il est élevé en grand nombre.

Son élevage est adapté au nomadisme. En effet il a la particularité de brouter jusqu'à la racine et là ou est passé le troupeau, la végétation met un certain temps à repousser.

Comme on dit à Minoutorou "tout est extra dans le babiroussa", chez les gens des steppes on dit de la même manière "tout est bon dans le moût-hon". En fait c'est un peu vrai, à part qu'on ne garde pas les tripes. Dans la tribu d'Astra-Khan on fait un grand trou dans lequel on apporte moult bois. Une fois ce bûcher enflammé, on met au dessus un moût-hon entier, dépecé et vidé, enfilé de la barbe au cul sur une grande broche. Puis on découpe les morceaux au fur et à mesure de la cuisson. Hégate adorait cette recette et engagea les Astras pour suivre et nourrir son armée. Cette coutume culinaire, exportée dans le Monde Connu par les Astras lorsqu'Hégate investit Hégatia, devint alors très populaire et donna de nombreuses variantes (barbecul, méchouï...)
Mechoui 1

méchoui

Mechoui

Méchoui à Minoutorou









Du vivant de l'animal, celui-ci peut être tondu une fois par an. Ses poils sont tissés et donnent de quoi confectionner couvertures, tapis et vêtements chauds. Lorsque l'animal est sacrifié pour être mangé, sa peau est tannée, lavée et utilisée pour l'habitation des nomades (revêtements des tentes ou "yourtes"), d'éléments mobiliers (tapis, couches) et vêtements (moumouttes, manteaux, etc...)
Yourte

Yourte

Par ailleurs, la brebis (femelle du moû-thon) donne un lait aussi bon et nourissant que celui des chèvres des montagnes. Il peut être fermenté et donner un fromage frais, le yaourt que l'on déguste sous la yourte, ou un fromage affiné que l'on conserve pour les longs trajets.

La plupart des moû-thons sont blancs, mais les Astras élèvent une race à la riche fourrure noire. Tous admiraient le magnifique manteau d'Astra-Khan (en peaux d'agneaux), ce qui donna à son épouse l'idée de fonder une fabrique de manteaux lorsque la tribu s'installa à Hégatia.
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le troupeau d'Astra-Khan

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Apparitions Modifier

Dans les trois premiers épisodes formant la Trilogie des Contes de Minoutorou. "Loin des sentiers battus de la littérature actuelle, du soleil plein les yeux et du rire plein les dents : rare, à lire de toute urgence"...

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